Hamburguesas Mexicanas De Pavo

Inspirándome en las tortillas mexicanas, las hamburguesas americanas y los deliciosos recubrimientos de pan rallado, creé esta receta. A toda la familia le encanta y quien tiene esta receta en la mano la transmite. Así que pensé que era hora de compartirlo contigo.

Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos
Tiempo total: 45 minutos
Comensales: 6

Ingredientes

Paso a paso

Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C). Cubra una fuente para hornear mediana con aceite en aerosol.
Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio y sofríe la cebolla, el pimiento verde y el ajo 5 minutos. Retirar del fuego y enfriar un poco.
En un tazón pequeño, mezcle la salsa y la mitad del maíz. En un tazón grande, mezcle la mezcla de cebolla con el pavo, el condimento para tacos y 2 cucharadas de la mezcla de salsa. Divida en 6 hamburguesas y presione el pan rallado para cubrir ligeramente todos los lados. Coloque las empanadas rebozadas en la fuente para hornear preparada.
Hornea las hamburguesas 10 minutos en el horno precalentado. Escurre el líquido del plato, da la vuelta a las hamburguesas y úntalas con la salsa restante. Continúe horneando 10 minutos, a una temperatura interna de 165 grados F (75 grados C).
Caliente las tortillas en el microondas, unos 30 segundos a temperatura alta. Envuelva las hamburguesas de pavo cocidas en las tortillas calientes con crema agria y lechuga. Espolvorea con el maíz restante para servir.