Hamburguesas de tocino y queso azul

El tocino y el queso azul hacen de esta idea única de hamburguesa una que mantendrá su parrilla en uso durante la temporada de cocción al aire libre.

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 2 horas 20 minutos
  • Comensales: 12
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Ingredientes

Paso a paso

  • Mezcle la carne molida, las cebolletas, la salsa para bistec, la sal, la pimienta, la mostaza, la salsa Worcestershire y la salsa de pimiento picante en un tazón. Cubra el tazón con papel film y refrigere por 2 horas.
  • Precaliente una parrilla al aire libre a fuego alto y engrase ligeramente la parrilla.
  • Forme 12 hamburguesas con la mezcla de carne.
  • Cocine las hamburguesas hasta que estén firmes, calientes en el centro y cambiando de rosa a gris, aproximadamente 5 minutos por lado. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar 150 grados F (65 grados C). Coloque las hamburguesas en panecillos partidos; cubra con tocino y queso azul para servir.

Información Nutricional

  • Calorias: 426.2 calories
  • Carbohidratos: 22.5 g
  • Colesterol: 91.5 mg
  • Grasa: 22.7 g
  • Grasa Saturada: 9 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 1.3 g
  • Proteína: 30.8 g
  • Sodio: 968 mg
  • Azúcares: 0.1 g

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