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Hamburguesas de pavo asado kosher con salsa de arándanos
¡Hamburguesas kosher saludables, sabrosas y asadas! Rapido y Facil.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 20 minutos
Comensales: 4
Ingredientes
⅓ taza de mezcla para relleno condimentada con hierbas trituradas
2 cucharadas de leche de soja
1 cucharada de salvia fresca picada
¼ de cucharadita de sal
1 libra de pavo molido
4 panes de hamburguesa de trigo integral, partidos
4 hojas de lechuga de hoja roja, o según sea necesario
½ taza de salsa de arándanos entera
Paso a paso
Coloque la rejilla del horno a unas 6 pulgadas de la fuente de calor y precaliente la parrilla del horno.
Revuelva la mezcla de relleno, la leche de soja, la salvia y la sal en un tazón; agregue el pavo y revuelva hasta que esté bien combinado. Divida la mezcla de pavo en 4 porciones iguales y forme hamburguesas de 1/2 pulgada de grosor. Coloque las hamburguesas en una asadera.
Cocine las hamburguesas de pavo en el asador precalentado hasta que ya no estén rosadas en el centro y los jugos salgan claros, aproximadamente 6 minutos por lado. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe leer al menos 165 grados F (74 grados C).
Tostar bollos de hamburguesa en una tostadora.
Coloque las hojas de lechuga en las mitades inferiores de los panes para hamburguesas. Coloque las hamburguesas de pavo y la salsa de arándanos sobre la lechuga y coloque la mitad superior del panecillo encima.
Información Nutricional
Calorias: 402.4 calories
Carbohidratos: 46.2 g
Colesterol: 83.8 mg
Grasa: 11.9 g
Grasa Saturada: 2.9 g
Grasas Trans: 0
Grasa Insaturada: 0
Fibra Dietética: 2.7 g
Proteína: 28.9 g
Sodio: 688 mg
Azúcares: 17.6 g
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