Hamburguesa Aussie Works

Mi esposo australiano hizo estas hamburguesas por primera vez unas semanas después de llegar a los EE. UU. Se convirtieron en un éxito con nuestra familia. Son un poco sucios pero deliciosos. Hamburguesas anti-hambre cubiertas con todos los ingredientes imaginables. Envuelva su equipo de risa alrededor de eso. ¡Tramo! ¡Crikey! Es una comida de una sola vez.

Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo total: 35 minutos
Comensales: 4

Ingredientes

Paso a paso

Precaliente una parrilla al aire libre a fuego alto.
Cuando la parrilla esté lista, engrase ligeramente la superficie de la parrilla. Forme cuatro hamburguesas con la carne molida y cocine a la parrilla durante 5 minutos por lado o hasta que esté bien cocida.
Mientras tanto, derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Agrega las cebollas y fríe hasta que estén blandas. Retire las cebollas de la sartén y rompa los huevos en la misma sartén a fuego medio. Cocine hasta que las yemas estén sólidas, volteando una vez. Retire los huevos y reserve. Coloque el tocino canadiense en la misma sartén y fríalo hasta que esté tostado. Retire el tocino y suba el fuego a alto. Fríe rápidamente los aros de piña en la grasa del tocino hasta que se doren por ambos lados.
Para armar sándwiches: coloque el fondo del rollo kaiser en un plato y cubra con una hamburguesa, una rodaja de queso, una rodaja de tocino canadiense, un huevo frito, cebollas fritas, unas rodajas de remolacha, una rodaja de piña, una rodaja de tomate y una hoja de lechuga. Decore el panecillo superior con salsa de tomate, mostaza, condimento y mayonesa al gusto. Coloque sobre la hamburguesa. Repita con las hamburguesas restantes.