Halushki fácil y rápido

Plato polaco que combina tocino, col frita y fideos de huevo.

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Comensales: 6
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Ingredientes

Paso a paso

  • Corte el tocino en trozos pequeños con unas tijeras y cocine en una sartén grande a fuego medio hasta que esté crujiente, revolviendo con frecuencia, aproximadamente 10 minutos. Cocine y revuelva la cebolla con el tocino hasta que esté transparente, unos 5 minutos más; Aparte el tocino y la cebolla, dejando la grasa en la sartén.
  • Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Cocine los fideos de huevo en el agua hirviendo, revolviendo ocasionalmente hasta que estén bien cocidos pero firmes al morder, aproximadamente 5 minutos. Desagüe.
  • Transfiera la mezcla de tocino y cebolla con la grasa a la olla utilizada para cocinar los fideos y cocine y revuelva el repollo hasta que esté cubierto con la grasa. Tape la olla y cocine hasta que el repollo esté tierno, de 10 a 12 minutos, revolviendo ocasionalmente. Agregue suavemente los fideos y sazone al gusto con sal y pimienta negra.

Información Nutricional

  • Calorias: 697.6 calories
  • Carbohidratos: 68.7 g
  • Colesterol: 114.2 mg
  • Grasa: 37.6 g
  • Grasa Saturada: 12.3 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 8 g
  • Proteína: 22.3 g
  • Sodio: 708.7 mg
  • Azúcares: 9.3 g

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