Halibut frito ligero y crujiente

El fletán frito cubierto con pan rallado panko es el mejor pescado y patatas fritas que hemos hecho o comido.

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Comensales: 4
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Ingredientes

Paso a paso

  • Caliente el aceite en una freidora o cacerola grande a 350 grados F (175 grados C).
  • Batir los huevos, la leche y la harina en un tazón poco profundo. Revuelva el pan rallado panko y el pan rallado sazonado en otro tazón.
  • Sumerja suavemente los cuadrados de fletán en la mezcla de huevo, presione suavemente en la mezcla de pan rallado para cubrir generosamente por completo. Coloque el fletán empanizado en una sola capa en un plato mientras empana el resto.
  • Cocine el halibut en aceite precalentado hasta que esté dorado y crujiente por fuera, de 4 a 6 minutos.

Información Nutricional

  • Calorias: 1087.5 calories
  • Carbohidratos: 34 g
  • Colesterol: 130.7 mg
  • Grasa: 95.2 g
  • Grasa Saturada: 13 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 0.8 g
  • Proteína: 32.8 g
  • Sodio: 516 mg
  • Azúcares: 1.8 g

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