Guacamole de mango y tomatillo

¡Omití los chiles y resultó increíble! ¡Amor Amor Amor!

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 segundo
  • Tiempo total: 1 hora 15 minutos
  • Comensales: 8
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Ingredientes

Paso a paso

  • Triture los aguacates en un tazón con un tenedor hasta que estén ligeramente gruesos. Doble los tomatillos, el mango, la cebolla, el chile serrano, el cilantro y la menta a través del aguacate; agregue jugo de limón y mezcle suavemente. Sazone el guacamole con sal.
  • Coloca un trozo de papel film directamente sobre la superficie del guacamole para que no se decolore y refrigera hasta que esté frío, al menos 1 hora.

Información Nutricional

  • Calorias: 98.2 calories
  • Carbohidratos: 8.7 g
  • Colesterol: 0
  • Grasa: 7.5 g
  • Grasa Saturada: 1.1 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 4 g
  • Proteína: 1.3 g
  • Sodio: 54.6 mg
  • Azúcares: 3.7 g

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