Glaseado cremoso de mantequilla de maní

¡Se me ocurrió esta receta para nosotros, las personas que queremos un glaseado increíble pero no queremos usar azúcar en polvo! Quería crear algo esponjoso, cremoso y delicioso. ¡Mis amigos y familiares se entusiasman con este glaseado! Combina perfectamente con tarta de chocolate.

Tiempo de preparación: 1 segundo
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 1 hora 10 minutos
Comensales: 24

Ingredientes

1 ½ tazas de azúcar blanca
½ taza de mantequilla ablandada
1 taza de mantequilla de maní cremosa
1 taza de crema batida espesa
2 cucharadas de extracto de vainilla

Paso a paso

Batir el azúcar y la mantequilla en un tazón grande con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que quede suave y no esté arenosa, aproximadamente 5 minutos. Agregue mantequilla de maní, crema y extracto de vainilla a la mezcla de mantequilla. Batir a velocidad media hasta que el glaseado esté bien mezclado y suave, de 5 a 7 minutos.
Transfiera el glaseado a un recipiente hermético y refrigere hasta que esté firme, de 1 a 2 horas.