Galletas Grammy's Ice Box

Las nueces y la canela dan sabor a esta galleta de refrigerador lista para hornear cuando tú lo estés.

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 5 horas
  • Comensales: 36
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Ingredientes

Paso a paso

  • En un tazón, mezcle la harina, el bicarbonato de sodio y la canela hasta que se mezclen uniformemente; dejar de lado. Batir la margarina, el azúcar blanca y el azúcar morena con una batidora eléctrica en un tazón grande hasta que quede suave. Agregue los huevos uno a la vez, permitiendo que cada huevo se mezcle con la mezcla de margarina antes de agregar el siguiente. Incorpora la mezcla de harina hasta que se incorpore. Incorpora las nueces picadas; mezclando lo suficiente para combinar uniformemente.
  • Raspe la masa sobre una hoja de papel encerado y forme un tronco. Enrolle bien en el papel encerado y refrigere hasta que esté firme, aproximadamente 4 horas.
  • Precaliente un horno a 350 grados F (175 grados C). Rocíe las bandejas para hornear con aceite en aerosol.
  • Desenvuelva la masa y córtela en rodajas de 1/4 de pulgada. Coloque las galletas en bandejas para hornear, separadas por 1 pulgada. Hornee en el horno precalentado hasta que los bordes estén dorados, de 8 a 10 minutos. Deje que las galletas se enfríen en la bandeja para hornear durante 1 minuto antes de colocarlas en una rejilla para que se enfríen por completo.

Información Nutricional

  • Calorias: 226.8 calories
  • Carbohidratos: 25.6 g
  • Colesterol: 15.5 mg
  • Grasa: 12.9 g
  • Grasa Saturada: 2.1 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 0.8 g
  • Proteína: 3 g
  • Sodio: 161.9 mg
  • Azúcares: 11.8 g

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