Galletas de tocino para el desayuno

Lo único malo de estas galletas es que es imposible comer solo una o dos. No son demasiado dulces y el tocino agrega el sabor más sorprendente. Los hice con harina blanca, mitad trigo blanco / mitad integral, y harina de trigo integral, y todos tenían un sabor maravilloso.

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Comensales: 12
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Ingredientes

Paso a paso

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
  • Mezcle la harina, el azúcar y el bicarbonato de sodio en un bol. Agregue los trozos de tocino, la mantequilla y el huevo hasta que estén bien mezclados. Doble las hojuelas de maíz y el queso cheddar en la mezcla de harina. Deje caer cucharadas de la masa a 2 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear preparada.
  • Hornee en horno precalentado hasta que esté dorado, de 13 a 15 minutos.

Información Nutricional

  • Calorias: 199.1 calories
  • Carbohidratos: 23.9 g
  • Colesterol: 41.6 mg
  • Grasa: 10.1 g
  • Grasa Saturada: 5.9 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 1.3 g
  • Proteína: 4.9 g
  • Sodio: 282.1 mg
  • Azúcares: 13.1 g

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