Galletas de tarta de queso con limón y arándanos

Después de que se publicara mi receta de Incredible Raspberry Cheesecake Cookies, decidí comprar otras golosinas con sabor de la compañía que me ayudó a comenzar mi nueva empresa de galletas. Este es un delicioso spin-off.

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Comensales: 18
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Ingredientes

Paso a paso

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Forre 2 moldes para hornear con papel pergamino.
  • Batir bien el queso crema en un tazón hasta que quede suave. Agregue el huevo y mezcle hasta que esté bien mezclado. Agrega la mezcla para galletas de azúcar y el extracto de limón; revuelva hasta que la masa esté bien incorporada. Incorpora con cuidado los chips de arándano.
  • Deje caer cucharadas de masa a 2 pulgadas de distancia sobre las bandejas para hornear preparadas. Golpee ligeramente cada porción de galleta.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que los bordes estén ligeramente dorados, de 9 a 12 minutos. Deje enfriar.

Información Nutricional

  • Calorias: 220.2 calories
  • Carbohidratos: 27.4 g
  • Colesterol: 24 mg
  • Grasa: 11.1 g
  • Grasa Saturada: 5.7 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 0
  • Proteína: 2.3 g
  • Sodio: 107.1 mg
  • Azúcares: 12.8 g

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