Galletas De Sésamo Vino Tinto

Estas galletas son crujientes y no demasiado dulces. Me gusta usar un vino tinto suave para estas deliciosas golosinas cubiertas de sésamo.

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Comensales: 48
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Ingredientes

Paso a paso

  • Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrase las bandejas para galletas.
  • En un tazón mediano, mezcle la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal. Agregue el huevo, el aceite y el vino de una vez y mezcle hasta que esté bien mezclado. Deje reposar la masa durante 5 minutos. Enrolle la masa en forma de tronco y córtela en rodajas de 1 pulgada de forma irregular. Enrolle cada pieza de masa en la clara de huevo y luego enrolle para cubrir con semillas de sésamo. Coloque las galletas al menos a 1 pulgada de distancia en las bandejas para galletas preparadas.
  • Hornee durante 25 a 30 minutos en el horno precalentado, hasta que esté ligeramente dorado. Apague el horno y deje las galletas adentro para que estén crujientes. Estas galletas se mantendrán durante semanas en un recipiente hermético.

Información Nutricional

  • Calorias: 54.9 calories
  • Carbohidratos: 6.6 g
  • Colesterol: 4.4 mg
  • Grasa: 2.7 g
  • Grasa Saturada: 0.4 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 0.2 g
  • Proteína: 0.9 g
  • Sodio: 45.6 mg
  • Azúcares: 1.4 g

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