Galletas De Refrigerador I

Estas cookies son ideales para adelantar y tener a mano para emergencias de cookies. Una simple galleta cortada y horneada que se conserva bien en el refrigerador o congelador.

  • Tiempo de preparación: 1 segundo
  • Tiempo de cocción: 1 segundo
  • Tiempo total: 1 segundo
  • Comensales: 96
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Ingredientes

Paso a paso

  • En un tazón mediano, mezcle el azúcar y la mantequilla hasta que quede suave. Agrega el huevo y la vainilla. Combine la harina, el polvo de hornear y la sal, agregue gradualmente a la mezcla de crema hasta que se absorba toda la harina. Forme rollos de masa de aproximadamente 1 1/2 pulgadas de diámetro. Envuelva en papel encerado; refrigere hasta que esté firme, al menos 4 horas o hasta 1 semana.
  • Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase las bandejas para galletas. Desenvuelva los panecillos enfriados y córtelos en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor. Coloque las galletas a una pulgada de distancia en las bandejas para galletas preparadas.
  • Hornee durante 8 a 10 minutos en el horno precalentado, hasta que las galletas estén ligeramente doradas. Retire de las bandejas para hornear inmediatamente para enfriar en rejillas de alambre.

Información Nutricional

  • Calorias: 41.8 calories
  • Carbohidratos: 5.6 g
  • Colesterol: 7 mg
  • Grasa: 2 g
  • Grasa Saturada: 1.2 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 0.1 g
  • Proteína: 0.4 g
  • Sodio: 34.1 mg
  • Azúcares: 3.1 g

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