Galletas De Queso Crema De Chocolate Suave

Esta es una gran receta que usa tanto queso crema como mezcla para pudín. La mezcla de pudín ayuda a que las galletas de chocolate sean ligeras y esponjosas.

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Comensales: 60
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Ingredientes

Paso a paso

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Batir el azúcar, la mantequilla, el queso crema y el pudín en un tazón. Batir los huevos, uno a la vez, y batir bien después de cada adición. Agrega extracto de vainilla.
  • Tamice la harina, el cacao, el bicarbonato de sodio y la sal en un recipiente aparte. Agregue a la mezcla de azúcar y bata hasta que se mezcle.
  • Deje caer la masa a cucharadas grandes en bandejas para hornear sin engrasar. Espolvorea la parte superior de cada galleta con chispas antes de hornear.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que los bordes estén firmes, de 12 a 15 minutos. Tenga cuidado de no hornear demasiado; las galletas se pondrán demasiado duras y masticables.

Información Nutricional

  • Calorias: 158.6 calories
  • Carbohidratos: 23.6 g
  • Colesterol: 28.9 mg
  • Grasa: 6.9 g
  • Grasa Saturada: 4.1 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 1.2 g
  • Proteína: 2.2 g
  • Sodio: 125.9 mg
  • Azúcares: 15.3 g

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