Galletas de Navidad Classic Cup

Estas galletas son muy bonitas y sabrosas. Luce genial en las bandejas de regalo durante las vacaciones, con el verde y el rojo. Si no te gustan las cerezas, usa arándanos secos endulzados.

  • Tiempo de preparación: 1 segundo
  • Tiempo de cocción: 1 segundo
  • Tiempo total: 1 segundo
  • Comensales: 12
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Ingredientes

Paso a paso

  • En un tazón mediano, mezcle la mantequilla y el azúcar de repostería. Agrega el huevo, el extracto de naranja y la ralladura de naranja; mezclar hasta que quede suave. Tamizar la harina y la levadura en polvo; revuelva en la mezcla cremosa. Luego, agregue las cerezas secas y los pistachos picados. Enrolle la masa en un tronco de 10 pulgadas de largo de aproximadamente 2 1/2 pulgadas de diámetro, envuélvalo en plástico o papel encerado y congele durante 2 horas. Si la masa es demasiado difícil de formar un tronco, refrigere primero durante 1 hora.
  • Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrasa dos bandejas para galletas.
  • Corte el rollo en rodajas de 1/2 pulgada y colóquelo en la bandeja para hornear galletas. Hornee durante 10 a 12 minutos en el horno precalentado. Deje enfriar en la bandeja para hornear galletas de 1 a 2 minutos antes de retirar para enfriar sobre una rejilla. Use una capa de caramelo derretido para rociar un patrón de rayas en las galletas cuando estén completamente frías.

Información Nutricional

  • Calorias: 427.4 calories
  • Carbohidratos: 53.2 g
  • Colesterol: 58.1 mg
  • Grasa: 21.5 g
  • Grasa Saturada: 12 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 2.8 g
  • Proteína: 5.8 g
  • Sodio: 122.3 mg
  • Azúcares: 29.2 g

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