Galletas de mantequilla de nuez

Ingredientes

• 1 ½ tazas de mantequilla ablandada
• 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
• ½ taza de azúcar blanca
• 3 tazas de harina para todo uso
• ¼ de libra de nueces en mitades
• ¼ de taza de azúcar en polvo o según sea necesario

Paso a paso

• Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
• Combine la mantequilla, el queso crema y el azúcar en un tazón grande y bata con una batidora eléctrica hasta que estén bien combinados. Agregue la harina y mezcle hasta que esté combinado.
• Enrolle la masa en bolas de 1 pulgada y colóquelas en bandejas para hornear sin engrasar.
• Hornee en el horno precalentado hasta que esté ligeramente dorado en el fondo, de 10 a 13 minutos. Deje enfriar en la bandeja para hornear durante 1 minuto antes de colocar en una rejilla para enfriar, de 8 a 10 minutos más. Coloque la mitad de una nuez encima de cada galleta y espolvoree ligeramente con azúcar en polvo.

Información Nutricional

• Calorias: 196 calories
• Carbohidratos: 14.6 g
• Colesterol: 32.6 mg
• Grasa: 14.7 g
• Grasa Saturada: 7.7 g
• Grasas Trans: 0
• Grasa Insaturada: 0
• Fibra Dietética: 0.7 g
• Proteína: 2.3 g
• Sodio: 87.7 mg
• Azúcares: 4.6 g

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