Galletas de mantequilla de maní básicas

Esta receta utiliza una mezcla prefabricada que se mantiene durante varias semanas a temperatura ambiente. ¡Puede ver la receta de Basic Cookie Mix aquí en Allrecipes.com! Use 2 tazas para esta receta. Agregue los siguientes ingredientes a la mezcla para hacer galletas de mantequilla de maní básicas.

Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo total: 45 minutos
Comensales: 18

Ingredientes

¼ taza de mantequilla
2 tazas de mezcla básica para galletas
½ taza de mantequilla de maní
1 huevo
1 cucharadita de extracto de vainilla

Paso a paso

Precaliente el horno a 350 grados F (180 grados C).
Derrita la mantequilla a fuego lento y agregue la mezcla básica para galletas. Agregue la mantequilla de maní y el huevo ligeramente batido. Agrega la vainilla y mezcla bien.
Con las manos ligeramente enharinadas, forme bolas de 1 pulgada y coloque unas 2 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear engrasada. Hornee durante 12 a 15 minutos hasta que estén doradas. Deje enfriar un par de minutos antes de retirar de la bandeja para hornear galletas a las rejillas para completar el enfriamiento.