Galletas de limonada

Ingredientes

• 1 taza de mantequilla
• 1 taza de azucar blanca
• 2 huevos
• 3 tazas de harina para todo uso tamizada
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1 lata (6 onzas) de concentrado de limonada congelada, descongelada
• 2 cucharadas de azucar blanca

Paso a paso

• Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Engrasar ligeramente una bandeja de galletas.
• En un tazón grande, mezcle la mantequilla y 1 taza de azúcar. Incorpora los huevos. En un tazón mediano, tamice la harina y el bicarbonato de sodio; batir gradualmente en la mezcla de mantequilla, alternando con 1/2 taza de concentrado de limonada. Deje caer la mezcla en cucharaditas redondeadas en la bandeja para hornear preparada.
• Hornee de 8 a 10 minutos en el horno precalentado, hasta que estén ligeramente dorados. Unte ligeramente con la limonada restante y espolvoree con el azúcar restante.

Información Nutricional

• Calorias: 122.3 calories
• Carbohidratos: 17.1 g
• Colesterol: 23.9 mg
• Grasa: 5.5 g
• Grasa Saturada: 3.3 g
• Grasas Trans: 0
• Grasa Insaturada: 0
• Fibra Dietética: 0.3 g
• Proteína: 1.5 g
• Sodio: 75.6 mg
• Azúcares: 9 g

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