Galletas de lactancia de avena y mantequilla de maní sin hornear

Súper fácil de hacer, esta receta de 3 ingredientes sin hornear se puede convertir en galletas de lactancia, un bocadillo para llevar o una taza de galletas fría para helado. ¡Sustituya libremente y no cometa errores siempre que la base sea la misma! ¿No te gusta el pb cremoso? ¡No hay problema! Solo usa crujiente. ¿No quieres miel? ¡Usa jarabe de arce! ¿Preocupado por el gluten en la avena? Prueba la avena sin gluten. De hecho, puede utilizar cualquier producto especializado para cada uno de estos.

Tiempo de preparación: 3 minutos
Tiempo de cocción: 2 minutos
Tiempo total: 20 minutos
Comensales: 12

Ingredientes

1 taza de mantequilla de maní
½ taza de miel
2 tazas de copos de avena

Paso a paso

Cubra una bandeja para hornear con papel encerado.
Mezcle la mantequilla de maní y la miel en un recipiente apto para microondas. Caliente en el microondas en incrementos de 20 segundos hasta que la mezcla comience a secarse y se vuelva fragante, aproximadamente 2 minutos en total.
Agregue la avena a la mezcla de mantequilla de maní. Coloque en la bandeja para hornear preparada con una cuchara grande; aplanar las galletas con un tenedor o con el dorso de una cuchara. Coloque la bandeja para hornear en el congelador hasta que las galletas estén completamente firmes y frías, de 15 a 20 minutos.