Galletas de crema agria recortadas

Galletas fáciles de recortar que son maravillosas en cualquier época del año. Recibí esta receta cuando estaba en la escuela primaria, así que es una buena receta para que los niños ayuden.

Tiempo de preparación: 1 segundo
Tiempo de cocción: 1 segundo
Tiempo total: 1 segundo
Comensales: 18

Ingredientes

1 taza de mantequilla
1 taza de azucar blanca
½ taza de crema agria
1 huevo
3 ½ tazas de harina para todo uso
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 pizca de sal

Paso a paso

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
En un tazón mediano, mezcle la mantequilla y el azúcar. Agregue el huevo y la crema agria. Luego agregue el bicarbonato de sodio y la sal. Agregue gradualmente la harina hasta que la masa se vuelva demasiado difícil de remover. Coloque la masa sobre una superficie enharinada y amásela con harina hasta que la masa ya no esté pegajosa.
Estire la masa hasta que tenga un grosor de 1/4 a 1/2 pulgada. Cortar en las formas deseadas con cortadores de galletas. Coloque las galletas a una distancia de 1 1/2 pulgadas en bandejas para hornear sin preparar.
Hornee de 6 a 8 minutos en el horno precalentado. Las galletas deben estar ligeramente doradas en los bordes. Retirar de las bandejas para hornear para enfriar en rejillas de alambre.