Galletas de azúcar fáciles

¡Galletas de azúcar rápidas y fáciles! Son realmente buenos, simples o con caramelos. Mi amigo usa mentas de chocolate encima, ¡y son geniales!

Ingredientes

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). En un tazón pequeño, mezcle la harina, el bicarbonato de sodio y el polvo de hornear. Dejar de lado.
En un tazón grande, mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que quede suave. Batir el huevo y la vainilla. Poco a poco se mezclan los ingredientes secos. Enrolle cucharaditas redondeadas de masa en bolas y colóquelas en bandejas para hornear sin engrasar.
Hornee de 8 a 10 minutos en el horno precalentado o hasta que estén doradas. Deje reposar en una bandeja para hornear galletas dos minutos antes de retirar para enfriar sobre rejillas de alambre.