Ingredientes

• 1 ½ tazas de aceite vegetal
• 1 ½ tazas de azúcar blanca
• 2 huevos
• 4 tazas de harina para todo uso
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• 1 taza de suero de leche
• ¾ cucharadita de sal
• ¾ cucharadita de extracto de vainilla

Paso a paso

• Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
• Mezcle aceite vegetal (sí, 1 1/2 tazas de aceite vegetal), azúcar y huevos. Mezcle la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear, el suero de leche, la sal y la vainilla.
• Vierta cantidades del tamaño de una cucharadita de masa en las bandejas para galletas, dejando suficiente espacio entre ellas. Estas galletas se inflarán y crecerán.
• Hornea de 8 a 10 minutos.

Información Nutricional

• Calorias: 85.4 calories
• Carbohidratos: 9.7 g
• Colesterol: 5.3 mg
• Grasa: 4.8 g
• Grasa Saturada: 0.7 g
• Grasas Trans: 0
• Grasa Insaturada: 0
• Fibra Dietética: 0.2 g
• Proteína: 1 g
• Sodio: 54.1 mg
• Azúcares: 4.4 g

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