Galletas De Avena Light

Ingredientes

• 1 ¼ tazas de margarina reducida en grasa
• ½ taza de azúcar blanca
• ¾ taza de azúcar morena compacta
• 2 claras de huevo
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• ½ taza de harina para todo uso
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 3 tazas de copos de avena

Paso a paso

• Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
• En un tazón grande, mezcle la margarina, el azúcar blanca y el azúcar morena hasta que quede suave. Batir las claras de huevo una a la vez, luego agregar la vainilla. Combine la harina y el bicarbonato de sodio; revuelva en la mezcla de azúcar. Incorpora los copos de avena. Deje caer la masa por cucharaditas en bandejas para hornear sin engrasar.
• Hornee durante 8 a 10 minutos en el horno precalentado. Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante 5 minutos antes de colocarlas en una rejilla para que se enfríen por completo.

Información Nutricional

• Calorias: 68.1 calories
• Carbohidratos: 9.9 g
• Colesterol: 0
• Grasa: 2.6 g
• Grasa Saturada: 0.5 g
• Grasas Trans: 0
• Grasa Insaturada: 0
• Fibra Dietética: 0.5 g
• Proteína: 1 g
• Sodio: 87.4 mg
• Azúcares: 5.5 g

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