Galletas de avena con pasas IV

Estas son las mejores galletas de avena. ¡El secreto está en remojar las pasas!

Ingredientes

Combine los huevos, la vainilla y las pasas en un tazón pequeño; tapar y dejar reposar durante 1 hora.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
En un tazón grande, mezcle la mantequilla, el azúcar morena y el azúcar blanca. Tamice la harina, la canela y el bicarbonato de sodio; revuelva en la mezcla cremosa. Luego agregue la mezcla de pasas, copos de avena y nueces.
Deje caer cucharaditas en una bandeja para hornear galletas sin preparar. Hornee por 10 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.