Galletas De Avellana

Estos son perfectos para hacer si quieres algo simple y dulce, pero aún necesitas una excusa de por qué es más saludable.

Ingredientes

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
Batir la mantequilla, el azúcar blanca y el azúcar morena en un tazón grande con una batidora eléctrica. Agrega el huevo y el extracto de vainilla y bate hasta que estén bien combinados. Mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal en un recipiente aparte y mezcle con la mezcla de huevo hasta que estén combinados. Incorporar las avellanas picadas.
Use una cucharada para cortar pequeñas porciones de masa; enróllelos en bolas. Coloque en la bandeja para hornear preparada dejando espacio en medio.
Hornee en el horno precalentado hasta que esté ligeramente dorado, de 10 a 20 minutos.