Galletas de arándano y canela
Recibí esta receta de mi tía. Es asombrosamente bueno. Sale perfecto cada vez que lo horneas. ¡Te sorprenderá lo fácil que es!
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Tiempo total: 1 hora 25 minutos
- Comensales: 60
Ingredientes
Paso a paso
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Tamizar la harina y la canela en un bol. Batir la mantequilla y el azúcar en un recipiente aparte. Mezcle bien 1 huevo, luego mezcle el segundo huevo. Revuelva lentamente la mezcla de harina con la mezcla de mantequilla. Agrega los arándanos.
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Enrolle la masa en un tronco con un diámetro de aproximadamente 1 1/2 pulgadas; envolver en plástico; colocar en el congelador durante al menos 1 hora.
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Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Corta la masa para galletas en rodajas de 1/2 pulgada de grosor con un cuchillo afilado. Coloca las galletas en una bandeja para hornear grande.
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Hornee en horno precalentado hasta que los bordes se doren, aproximadamente 10 minutos.
Información Nutricional
- Calorias: 85.7 calories
- Carbohidratos: 13.4 g
- Colesterol: 14.3 mg
- Grasa: 3.3 g
- Grasa Saturada: 2 g
- Grasas Trans: 0
- Grasa Insaturada: 0
- Fibra Dietética: 0.3 g
- Proteína: 0.9 g
- Sodio: 24.3 mg
- Azúcares: 8 g
