Galletas de arándano y canela

Recibí esta receta de mi tía. Es asombrosamente bueno. Sale perfecto cada vez que lo horneas. ¡Te sorprenderá lo fácil que es!

Ingredientes

Tamizar la harina y la canela en un bol. Batir la mantequilla y el azúcar en un recipiente aparte. Mezcle bien 1 huevo, luego mezcle el segundo huevo. Revuelva lentamente la mezcla de harina con la mezcla de mantequilla. Agrega los arándanos.
Enrolle la masa en un tronco con un diámetro de aproximadamente 1 1/2 pulgadas; envolver en plástico; colocar en el congelador durante al menos 1 hora.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Corta la masa para galletas en rodajas de 1/2 pulgada de grosor con un cuchillo afilado. Coloca las galletas en una bandeja para hornear grande.
Hornee en horno precalentado hasta que los bordes se doren, aproximadamente 10 minutos.