Galletas de arándano y canela

Recibí esta receta de mi tía. Es asombrosamente bueno. Sale perfecto cada vez que lo horneas. ¡Te sorprenderá lo fácil que es!

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 25 minutos
  • Comensales: 60
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Ingredientes

Paso a paso

  • Tamizar la harina y la canela en un bol. Batir la mantequilla y el azúcar en un recipiente aparte. Mezcle bien 1 huevo, luego mezcle el segundo huevo. Revuelva lentamente la mezcla de harina con la mezcla de mantequilla. Agrega los arándanos.
  • Enrolle la masa en un tronco con un diámetro de aproximadamente 1 1/2 pulgadas; envolver en plástico; colocar en el congelador durante al menos 1 hora.
  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Corta la masa para galletas en rodajas de 1/2 pulgada de grosor con un cuchillo afilado. Coloca las galletas en una bandeja para hornear grande.
  • Hornee en horno precalentado hasta que los bordes se doren, aproximadamente 10 minutos.

Información Nutricional

  • Calorias: 85.7 calories
  • Carbohidratos: 13.4 g
  • Colesterol: 14.3 mg
  • Grasa: 3.3 g
  • Grasa Saturada: 2 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 0.3 g
  • Proteína: 0.9 g
  • Sodio: 24.3 mg
  • Azúcares: 8 g

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