Galletas Cinnabun

Estas galletas son un gran éxito entre mi familia y amigos. ¡Son tan deliciosos!

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 8 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Comensales: 36
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Ingredientes

Paso a paso

  • En un tazón grande, mezcle 1/2 taza de mantequilla, manteca vegetal, azúcar morena clara y azúcar blanca hasta que quede suave. Batir los huevos uno a la vez y luego agregar la vainilla. Combine 1 cucharada de canela, harina, polvo de hornear y sal; revuelva en la mezcla cremosa. Cubra y refrigere la masa durante al menos 1 hora.
  • Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). En un plato pequeño apto para microondas, caliente 1/2 taza de azúcar morena, 1/4 taza de mantequilla y 2 cucharaditas de canela en el microondas. Revuelva con frecuencia hasta que la mantequilla se derrita y la mezcla esté bien combinada.
  • En una superficie ligeramente enharinada, extienda cada mitad de la masa hasta formar un rectángulo de 30 x 15 cm. Extienda 1/3 de la mezcla de canela sobre cada rectángulo. Enrolle cada uno a lo largo en un tronco. Cortar en gajos de 1 pulgada. Use el relleno restante para colocar una pequeña porción de la mezcla en la bandeja para hornear donde se colocará cada galleta, aproximadamente cada 3 pulgadas. Coloque 1 galleta en cada cucharada con el lado cortado hacia abajo.
  • Hornee durante 8 a 10 minutos en el horno precalentado. Voltee la bandeja para hornear galletas sobre una bandeja para quitar las galletas mientras todavía están muy calientes. Si las galletas están pegadas, vuelva a calentar la sartén en el horno durante unos minutos para ablandar las cucharadas de canela.

Información Nutricional

  • Calorias: 137.7 calories
  • Carbohidratos: 17 g
  • Colesterol: 20.5 mg
  • Grasa: 7.2 g
  • Grasa Saturada: 3.3 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 0.5 g
  • Proteína: 1.5 g
  • Sodio: 117.7 mg
  • Azúcares: 8.7 g

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