Gajos de papa con limón y ajo

Estas rodajas de papa asadas rápidas y fáciles son el acompañamiento perfecto para casi cualquier plato principal. También son excelentes como aperitivo con una pizca de escamas de sal marina (como Maldon®) o con un sabroso chapuzón.

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Comensales: 4
image

Ingredientes

Paso a paso

  • Precaliente el horno a 220 grados C (425 grados F). Engrase ligeramente una bandeja para hornear grande con aceite en aerosol o cúbrala con papel de aluminio y engrase el papel de aluminio. Dejar de lado.
  • Batir el aceite de oliva, la mantequilla, el ajo, la sal y la pimienta en un tazón grande. Corte cada papa sin pelar en 8 gajos, agréguelos al tazón y mezcle para cubrir. Extienda las rodajas de papa en la bandeja para hornear.
  • Hornee hasta que las papas estén crujientes por fuera y tiernas por dentro, de 25 a 30 minutos.
  • Saca las patatas del horno. Combine la ralladura de limón y el perejil en un tazón pequeño, espolvoree sobre las papas y sirva.

Información Nutricional

  • Calorias: 222.6 calories
  • Carbohidratos: 25.5 g
  • Colesterol: 15.3 mg
  • Grasa: 12.7 g
  • Grasa Saturada: 4.6 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 3.5 g
  • Proteína: 3.1 g
  • Sodio: 301.6 mg
  • Azúcares: 1.2 g

Valoraciones

  • Todavía no hay valoraciones.

Valora esta receta

Recetas similares