Fútbol Domingo Cerveza Sopa De Queso

Esta deliciosa sopa a base de cerveza es perfecta para los niños en un día de fútbol.

Ingredientes

Derrita la mantequilla en una cacerola a fuego medio; cocine la cebolla y el ajo en la mantequilla hasta que la cebolla esté tierna, unos 5 minutos. Vierta la salsa Worcestershire y la cerveza; déjelo hervir durante 3 a 5 minutos. Revuelva el caldo de pollo y la mostaza. Reduzca el fuego a medio-bajo y vierta la mitad y la mitad mientras revuelve.
Mezcle el queso cheddar rallado y la harina en un tazón; agregue a la mezcla líquida en pequeños lotes hasta que se derrita.
Batir la maicena y el agua tibia en un tazón pequeño; revuelva en la mezcla de queso; Condimentar con sal y pimienta. Caliente y revuelva hasta que espese; servir caliente.