Fudge de mantequilla de maní III

Ingredientes

• 1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada
• ½ taza de mantequilla
• 5 tazas de azúcar blanca
• 1 pizca de sal
• 1 frasco (16 onzas) de mantequilla de maní
• 1 frasco (7 onzas) de crema de malvavisco
• 1 cucharadita de extracto de vainilla

Paso a paso

• Engrase una sartén de 9x13 pulgadas.
• En una cacerola grande con un termómetro para dulces insertado, vierta la leche evaporada, la mantequilla o margarina, el azúcar y la sal. Deje hervir y cocine hasta que el termómetro para dulces marque 236 grados F (115 grados C). Alejar del calor.
• Agregue la mantequilla de maní, la crema de malvavisco y el extracto de vainilla. Mezcle bien y vierta inmediatamente en el molde preparado. Deje enfriar completamente, luego córtelo en trozos.

Información Nutricional

• Calorias: 236.2 calories
• Carbohidratos: 35.6 g
• Colesterol: 9.8 mg
• Grasa: 9.7 g
• Grasa Saturada: 3.4 g
• Grasas Trans: 0
• Grasa Insaturada: 0
• Fibra Dietética: 0.8 g
• Proteína: 3.9 g
• Sodio: 91.5 mg
• Azúcares: 32.5 g

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