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Fudge de chocolate y nueces
Me encanta el dulce de azúcar y esta es la mejor receta que tengo.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo total: 2 horas
Comensales: 36
Ingredientes
½ taza de mantequilla
1 taza de chispas de chocolate semidulce
1 cucharadita de extracto de vainilla
2 tazas de azucar blanca
5 onzas de leche evaporada
10 malvaviscos grandes
1 taza de nueces picadas
Paso a paso
Unte con mantequilla un plato de 8x8 pulgadas.
Coloque la mantequilla, las chispas de chocolate y la vainilla en un tazón. Dejar de lado.
En una cacerola mediana a fuego medio, combine el azúcar, la leche y los malvaviscos. Llevar a ebullición, revolviendo con frecuencia. Reduzca el fuego a bajo y cocine 6 minutos más, revolviendo constantemente. Alejar del calor.
Vierta la mezcla de malvaviscos sobre el contenido del tazón para mezclar. Batir toda la mezcla hasta que espese y pierda su brillo. Incorpore rápidamente las nueces y vierta en el molde preparado. Refrigere varias horas hasta que esté firme.
Información Nutricional
Calorias: 121.1 calories
Carbohidratos: 16.5 g
Colesterol: 7.9 mg
Grasa: 6.4 g
Grasa Saturada: 2.8 g
Grasas Trans: 0
Grasa Insaturada: 0
Fibra Dietética: 0.5 g
Proteína: 1 g
Sodio: 24.5 mg
Azúcares: 15.3 g
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