Frote seco de Platón

Este es un excelente masaje seco para condimentar el cerdo y el pollo para la barbacoa.

Ingredientes

Mezcle el azúcar, la sal, el glutamato monosódico, el orégano, la albahaca, la pimienta de limón, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón, el chile en polvo, la mostaza, la pimienta blanca y la pimienta de cayena en un tazón hasta que estén bien combinados. Almacenar en un recipiente hermético.
Para usar, aplique generosamente (aproximadamente 1 cucharada por porción) y frote en el pollo o cerdo. Deje reposar durante 30 minutos antes de cocinar.