Frijoles negros y tomates fáciles

Una guarnición rápida para acompañar tacos de pescado o pollo a la parrilla; sirva en tazones pequeños o use una cuchara ranurada para colocar junto con tacos de pescado o pollo a la parrilla.

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Comensales: 4
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Ingredientes

Paso a paso

  • Mezcle los frijoles negros, los tomates, el jugo de lima, el chile en polvo, el comino y el ajo en polvo en una cacerola a fuego medio; cocine hasta que los tomates se ablanden, de 10 a 15 minutos.

Información Nutricional

  • Calorias: 122.7 calories
  • Carbohidratos: 23.6 g
  • Colesterol: 0
  • Grasa: 0.7 g
  • Grasa Saturada: 0.1 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 8.7 g
  • Proteína: 7.5 g
  • Sodio: 426.1 mg
  • Azúcares: 2.8 g

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