Flores de chocolate

Estas son pequeñas galletas que se ven muy bonitas cuando se hornean, son como las arrugas de chocolate.

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 2 horas 40 minutos
  • Comensales: 24
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Ingredientes

Paso a paso

  • En un tazón mediano, mezcle la mantequilla y el cacao hasta que quede suave. Agrega el azúcar, los huevos y la vainilla hasta que estén bien mezclados. Combine la harina, el bicarbonato de sodio y la sal; mezcle gradualmente con la mezcla de chocolate para formar una masa. Cubra la masa y enfríe durante al menos 2 horas o durante la noche.
  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase las bandejas para galletas. Enrolle la masa en bolas de 1 pulgada y haga rodar las bolas en el azúcar de repostería. Coloque las galletas a 3 pulgadas de distancia en las bandejas para galletas preparadas.
  • Hornee durante 10 a 12 minutos en el horno precalentado, hasta que la parte superior de las galletas se haya agrietado. Retirar de las bandejas para hornear para enfriar en rejillas de alambre.

Información Nutricional

  • Calorias: 82.2 calories
  • Carbohidratos: 14.3 g
  • Colesterol: 20.6 mg
  • Grasa: 2.5 g
  • Grasa Saturada: 1.4 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 0.5 g
  • Proteína: 1.3 g
  • Sodio: 96.5 mg
  • Azúcares: 9.6 g

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