Filetes de fletán

Esta es una receta fácil, baja en grasas y baja en calorías, ¡excelente para aquellos que tienen que vigilar su colesterol!

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Comensales: 6
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Ingredientes

Paso a paso

  • Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
  • Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Agrega la cebolla, el pimiento morrón, los champiñones, el ajo y el calabacín. Tape y cocine revolviendo ocasionalmente, hasta que las cebollas estén transparentes, aproximadamente 5 minutos.
  • Coloque los filetes de fletán en una fuente para hornear poco profunda y cubra con las verduras salteadas. Condimente con albahaca, sal y pimienta.
  • Hornee durante 10 minutos en el horno precalentado, luego retire el plato y cubra los filetes con una capa de tomate en rodajas. Regrese al horno y hornee por 10 minutos más, o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.

Información Nutricional

  • Calorias: 237.3 calories
  • Carbohidratos: 6.1 g
  • Colesterol: 54.4 mg
  • Grasa: 6.5 g
  • Grasa Saturada: 0.9 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 1.8 g
  • Proteína: 37.8 g
  • Sodio: 296 mg
  • Azúcares: 3 g

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