Filete Porterhouse perfecto

Bistec Porterhouse perfectamente asado. A la parrilla en el interior o en el exterior.

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Comensales: 2
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Ingredientes

Paso a paso

  • Coloque el filete en un plato y cubra ligeramente con aceite de oliva. Frote el bistec con ablandador de carne. Espolvoree el bistec con condimento para bistec canadiense y frótelo suavemente sobre el bistec. Cubrir con film transparente y dejar reposar durante 20 minutos.
  • Precalienta una parrilla a fuego alto. Cuando la parrilla esté caliente, engrase ligeramente la parrilla.
  • Desenvuelva los bistecs y áselos a fuego abierto o parrilla de carbón durante 3 a 5 minutos por lado, o hasta el grado deseado de cocción.

Información Nutricional

  • Calorias: 461 calories
  • Carbohidratos: 0
  • Colesterol: 94.3 mg
  • Grasa: 36.6 g
  • Grasa Saturada: 13.5 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 0
  • Proteína: 27.1 g
  • Sodio: 1025.1 mg
  • Azúcares: 0

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