Ingredientes

• 1 huevo batido
• ½ cucharadita de sal
• 2 cucharadas de leche
• 1 taza de harina para todo uso tamizada
• ½ cucharadita de levadura en polvo

Paso a paso

• Combine huevo, sal, leche. Agrega harina. (Para fideos más gruesos, agregue polvo de hornear a la harina antes de mezclar). Separe en dos bolas.
• Estirar la masa y dejar reposar durante 20 minutos.
• Cortar en tiras y extender a secar - espolvorear con un poco de harina. Deje secar durante aproximadamente 2 horas.
• Coloque en una sopa caliente, cocine durante unos 10 minutos.

Información Nutricional

• Calorias: 135.7 calories
• Carbohidratos: 24.5 g
• Colesterol: 47.1 mg
• Grasa: 1.7 g
• Grasa Saturada: 0.5 g
• Grasas Trans: 0
• Grasa Insaturada: 0
• Fibra Dietética: 0.8 g
• Proteína: 5.1 g
• Sodio: 372.9 mg
• Azúcares: 0.5 g

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