Fettuccine rápido de camarones con salsa de pesto alfredo

Me encanta esta receta de fettucina de camarones porque es rápida, fácil y deliciosa.

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Comensales: 6
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Ingredientes

Paso a paso

  • Llene una olla grande con agua ligeramente salada y déjela hervir. Cocine las fettucinas a ebullición hasta que estén tiernas pero firmes al morder, aproximadamente 8 minutos.
  • Mientras tanto, derrita 1 cucharada de mantequilla en una sartén profunda a fuego medio. Agrega los camarones y el ajo; cocine y revuelva hasta que los camarones se pongan rosados, de 2 a 3 minutos. Agregue la mantequilla restante a la sartén y deje que se derrita. Agregue el queso crema y el ajo en polvo hasta que quede suave, aproximadamente 2 minutos. Agregue la leche y el queso parmesano hasta que el queso se derrita y la salsa esté suave, aproximadamente 2 minutos más. Condimente con pimienta.
  • Incorpora el pesto a la salsa de crema. Escurrir los fettuccine y mezclar con la salsa.

Información Nutricional

  • Calorias: 894 calories
  • Carbohidratos: 64 g
  • Colesterol: 242.3 mg
  • Grasa: 51.3 g
  • Grasa Saturada: 28.2 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 3.2 g
  • Proteína: 46.1 g
  • Sodio: 1103.2 mg
  • Azúcares: 7 g

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