Festival de sabores de pollo al curry al horno

Este pollo es picante, picante y jugoso, pero sin grasa añadida. Es fácil de preparar en lotes grandes, por lo que es perfecto para una fiesta. Y, a diferencia de la mayoría de los curry, está horneado, por lo que puede pasar tiempo con sus invitados mientras se cocina.

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 2 horas 50 minutos
  • Comensales: 10
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Ingredientes

Paso a paso

  • Batir la mostaza, la salsa Worcestershire, el chile en polvo, el comino, el jengibre y la cúrcuma en un tazón grande. Agregue el pollo al tazón y revuelva hasta que estén cubiertos de manera uniforme. Esparcir el ajo picado sobre el pollo y volver a mezclar. Cubra y refrigere 2 horas.
  • Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C).
  • Coloque los trozos de pollo con la piel hacia arriba en una sola capa en fuentes para hornear o para asar. Vierta la marinada restante sobre el pollo. Cubra con papel de aluminio.
  • Hornee en horno precalentado hasta que los jugos salgan claros, de 40 a 45 minutos.

Información Nutricional

  • Calorias: 652.7 calories
  • Carbohidratos: 16.2 g
  • Colesterol: 194.3 mg
  • Grasa: 35.6 g
  • Grasa Saturada: 9.8 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 2.1 g
  • Proteína: 62.5 g
  • Sodio: 1317.2 mg
  • Azúcares: 2.3 g

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