Estofado de albóndigas de pollo en olla de cocción lenta

¡Este guiso de albóndigas de pollo en olla de cocción lenta es rápido y súper fácil! ¡Sirva sobre cualquier pasta o fideos!

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 4 horas 30 minutos
  • Tiempo total: 4 horas 45 minutos
  • Comensales: 6
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Ingredientes

Paso a paso

  • Coloque las zanahorias en el fondo de una olla de cocción lenta, luego coloque las albóndigas encima.
  • Combine los tomates cortados en cubitos con jugo, pasta de tomate, caldo de pollo, vino tinto, cebolla, ajo, aceite de oliva, azúcar, orégano, albahaca, ajo en polvo, sal sazonada, pimienta de cayena y pimienta negra en un tazón; vierta sobre las albóndigas y las zanahorias en la olla de cocción lenta.
  • Tape y cocine a temperatura baja durante 4 a 6 horas. Agregue las verduras italianas descongeladas, cubra y cocine a temperatura alta hasta que las verduras estén cocidas, aproximadamente 30 minutos.

Información Nutricional

  • Calorias: 305.4 calories
  • Carbohidratos: 32.2 g
  • Colesterol: 64.6 mg
  • Grasa: 9.8 g
  • Grasa Saturada: 2.1 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 6.8 g
  • Proteína: 20.4 g
  • Sodio: 724.5 mg
  • Azúcares: 9.7 g

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