Espinaca Tahini

¡Esta es una guarnición rápida o una mini comida para las personas a las que les gustan los sabores del Medio Oriente!

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Comensales: 3
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Ingredientes

Paso a paso

  • Coloque las espinacas y el agua en una cacerola y deje hervir a fuego alto. Reduzca el fuego a medio-bajo, tape y cocine a fuego lento de 4 a 6 minutos hasta que estén tiernos.
  • Mientras tanto, mezcle el tahini, el ajo, el comino, el pimentón, la pimienta de cayena y el vinagre de vino tinto. Sazone al gusto con sal y pimienta. Escurre las espinacas cocidas y cubre con la salsa tahini para servir.

Información Nutricional

  • Calorias: 69.2 calories
  • Carbohidratos: 7.8 g
  • Colesterol: 0
  • Grasa: 3.3 g
  • Grasa Saturada: 0.4 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 3.4 g
  • Proteína: 4.5 g
  • Sodio: 77.7 mg
  • Azúcares: 0.7 g

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