Envoltorios de rollitos de primavera

Esta es una receta simple para preparar envoltorios de rollitos de primavera de harina caseros. Asegúrese de planificar con anticipación, ya que la masa debe enfriarse durante varias horas o durante la noche.

  • Tiempo de preparación: 45 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 segundo
  • Tiempo total: 4 horas 45 minutos
  • Comensales: 12
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Ingredientes

Paso a paso

  • Tamizar la harina de pan en un tazón mediano y hacer un hueco en el centro. Coloque el huevo y el agua fría en un pozo. Batir con una cuchara de madera hasta que se forme una masa suave. Use más agua según sea necesario. Amasar hasta que quede elástico y flexible. Cubra con una envoltura de plástico y enfríe en el refrigerador 4 horas o durante la noche.
  • En una superficie ligeramente enharinada, enrolle la masa en un cuadrado de aproximadamente 14 x 14 pulgadas. Cortar en 12 cuadrados iguales. Enrolle cada cuadrado en un cuadrado muy delgado de 6x6 pulgadas. Cubra con papel film y refrigere hasta que esté listo para usar.

Información Nutricional

  • Calorias: 42.1 calories
  • Carbohidratos: 7.3 g
  • Colesterol: 15.5 mg
  • Grasa: 0.6 g
  • Grasa Saturada: 0.2 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 0.2 g
  • Proteína: 1.7 g
  • Sodio: 6.1 mg
  • Azúcares: 0.1 g

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