Ensalada Waldorf Vegetariana

Si es posible, prepare la ensalada el día en que se va a servir para que las manzanas no se pongan marrones. Algunas personas prefieren las manzanas ácidas a las dulces, así que use su favorita. Esta ensalada también se sirve sobre berros picados. ¡Disfrute y tenga un Feliz Día de Acción de Gracias!

  • Tiempo de preparación: 1 segundo
  • Tiempo de cocción: 1 segundo
  • Tiempo total: 1 segundo
  • Comensales: 4
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Ingredientes

Paso a paso

  • En una ensaladera, mezcle las manzanas, el jugo de limón, el apio, las nueces, las pasas y las uvas.
  • En un recipiente aparte, mezcle la crema batida y la mayonesa; agregar a la ensalada y mezclar bien. Espolvoree con nuez moscada y enfríe antes de servir.

Información Nutricional

  • Calorias: 326.5 calories
  • Carbohidratos: 24.5 g
  • Colesterol: 46 mg
  • Grasa: 27.1 g
  • Grasa Saturada: 9.1 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 4.5 g
  • Proteína: 2.9 g
  • Sodio: 98.6 mg
  • Azúcares: 14.1 g

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