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Ensaladas
Ensalada Fría De Macarrones Tropical
Manzana, piña, guisantes, huevos duros y pasta con un aderezo cremoso.
Tiempo de preparación: 1 hora 15 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 1 hora 25 minutos
Comensales: 6
Ingredientes
1 paquete (16 onzas) de macarrones
10 huevos duros, pelados y picados
1 frasco (16 onzas) de aderezo cremoso para ensaladas
1 cebolla, en rodajas finas
1 manzana, sin corazón y picada
1 lata (8 onzas) de trozos de piña, escurridos
1 lata (15 onzas) de guisantes, escurridos
Paso a paso
Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Agrega la pasta y cocina de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; desagüe.
En un tazón grande combine la pasta, los huevos, el aderezo, la cebolla, la manzana, la piña y los guisantes. Enfríe 2 horas en el refrigerador. Servir frío.
Información Nutricional
Calorias: 725.8 calories
Carbohidratos: 85.8 g
Colesterol: 378.2 mg
Grasa: 30.8 g
Grasa Saturada: 5.6 g
Grasas Trans: 0
Grasa Insaturada: 0
Fibra Dietética: 6.7 g
Proteína: 24 g
Sodio: 860.2 mg
Azúcares: 22.7 g
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