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Ensaladas
Ensalada de sandía y albahaca
Una ensalada rápida de sandía y albahaca. El chile en polvo combina bien con la dulzura del melón.
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 1 segundo
Tiempo total: 50 minutos
Comensales: 4
Ingredientes
¼ taza de hojas de albahaca
4 tazas de sandía en cubos de 1/2 pulgada
2 cucharaditas de jugo de limón
¼ de cucharadita de sal kosher
¼ de cucharadita de chile en polvo
Paso a paso
Apile las hojas de albahaca una encima de la otra y enróllelas hasta formar un tronco. Cortar a lo largo en tiras finas.
Combine las rodajas de albahaca y la sandía en un tazón grande. Rocíe jugo de limón sobre la sandía.
Mezcle la sal y el chile en polvo en un tazón pequeño; espolvorear sobre la sandía y revuelva para combinar. Enfríe la ensalada antes de servir, al menos 30 minutos.
Información Nutricional
Calorias: 1.8 calories
Carbohidratos: 0.4 g
Colesterol: 0
Grasa: 0
Grasa Saturada: 0
Grasas Trans: 0
Grasa Insaturada: 0
Fibra Dietética: 0.1 g
Proteína: 0.1 g
Sodio: 121.8 mg
Azúcares: 0.1 g
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