Ensalada de repollo al estilo japonés

Esta fabulosa receta de ensalada es comparable a la que se sirve en los restaurantes japoneses. ¡Es vegano y sabe muy bien! Va bien con la comida tradicional japonesa y también con la comida americana en lugar de la ensalada de col.

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 segundo
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Comensales: 12
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Ingredientes

Paso a paso

  • Batir el aceite de sésamo, el vinagre, el ajo, el jengibre, el azúcar, la sal y la pimienta en un tazón pequeño hasta que el azúcar se haya disuelto. Mezcle el repollo, las cebollas verdes, las almendras y las semillas de sésamo en un tazón grande con el aderezo hasta que estén bien cubiertas.

Información Nutricional

  • Calorias: 125.9 calories
  • Carbohidratos: 8.1 g
  • Colesterol: 0
  • Grasa: 9.6 g
  • Grasa Saturada: 1 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 3 g
  • Proteína: 3.5 g
  • Sodio: 207.6 mg
  • Azúcares: 3.5 g

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