Ensalada de remolacha, frijoles y manzana

Esta ensalada fría de colores brillantes es un complemento perfecto para cualquier comida o una sabrosa comida vegetariana en sí misma.

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 10 minutos
  • Comensales: 4
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Ingredientes

Paso a paso

  • Combine la remolacha, las judías verdes y la manzana en un tazón para servir. Agrega el aceite de oliva y el vinagre. Deje enfriar durante 1 hora antes de servir. Servir frío.

Información Nutricional

  • Calorias: 71 calories
  • Carbohidratos: 14.4 g
  • Colesterol: 0
  • Grasa: 1.3 g
  • Grasa Saturada: 0.2 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 3.8 g
  • Proteína: 1.6 g
  • Sodio: 411.9 mg
  • Azúcares: 10.4 g

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