Ingredientes

• 2 pepinos, cortados en cuartos, sin semillas y en rodajas finas
• 2 zanahorias, ralladas
• ¼ de cebolla rallada
• 2 cucharadas de azucar blanca
• 1 ½ cucharadita de cilantro molido
• 1 cucharadita de sal kosher
• ½ cucharadita de pimienta negra molida gruesa
• ¼ taza de vinagre de sidra de manzana

Paso a paso

• Combine los pepinos, las zanahorias, la cebolla, el azúcar, el cilantro, la sal y la pimienta negra en un tazón; agregue vinagre y mezcle bien.

Información Nutricional

• Calorias: 47.1 calories
• Carbohidratos: 10.9 g
• Colesterol: 0
• Grasa: 0.3 g
• Grasa Saturada: 0
• Grasas Trans: 0
• Grasa Insaturada: 0
• Fibra Dietética: 1.5 g
• Proteína: 1 g
• Sodio: 337 mg
• Azúcares: 7.1 g

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