Ensalada De Pasta Muffaletta

El gran sándwich de Nueva Orleans se convirtió en un plato frío fácil. Puede servir esto sobre una cama de lechuga con una rebanada de pan francés para que sea una comida en lugar de una guarnición.

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Comensales: 8
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Ingredientes

Paso a paso

  • Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada; cocine los rotini a ebullición hasta que estén tiernos pero firmes al mordisco, aproximadamente 8 minutos. Escurrir y dejar enfriar con agua fría.
  • Mezcle la tapenade con la pasta y sazone con pimienta. Agregue corazones de alcachofa, salami, jamón, aceitunas, queso mozzarella, queso provolone, pimiento rojo y perejil a la mezcla de pasta y revuelva para cubrir. Transfiera la ensalada a un tazón para servir y cubra con semillas de sésamo.

Información Nutricional

  • Calorias: 585.1 calories
  • Carbohidratos: 51.6 g
  • Colesterol: 63.7 mg
  • Grasa: 29 g
  • Grasa Saturada: 9.9 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 4.2 g
  • Proteína: 28.6 g
  • Sodio: 1775.8 mg
  • Azúcares: 2.4 g

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