Ensalada De Pasta De Pollo Buffalo

Para cualquiera que le guste las alas de búfalo, este es un gran cambio de ritmo con respecto a la ensalada de pasta normal. Realmente popular como guarnición para una barbacoa o para cualquier reunión que se te ocurra. Puede sustituir o agregar muchas verduras diferentes con esta receta.

Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 1 hora 30 minutos
Comensales: 12

Ingredientes

Paso a paso

Llene una olla grande con agua ligeramente salada y déjela hervir a fuego alto. Una vez que el agua esté hirviendo, agregue el rotini y vuelva a hervir. Cocine sin tapar, revolviendo ocasionalmente, hasta que la pasta se haya cocinado bien, pero aún esté firme al morder, aproximadamente 8 minutos. Escurrir bien en un colador colocado en el fregadero.
Mezcle la mayonesa, el aderezo de queso azul, la salsa de alitas de pollo, la sal y la pimienta en un tazón grande. Agregue el pollo, los pimientos morrones, la cebolla morada y la pasta cocida y revuelva para cubrir con el aderezo. Cubra y enfríe al menos 1 hora en el refrigerador antes de servir.